Großes Holzfass | Das 3300 Liter fassende Holzfass aus schwäbischer Eiche, im Zusammenspiel mit der Inspiration, der Erfahrung und dem handwerklichen Geschick unseres Kellermeisters Jürgen Essig, vollendet diesen Lemberger.

Wein | Dieser Lemberger lenkt sofort und entschlossen die Aufmerksamkeit auf sich. Durch das Holzfass entwickelt er eine sehr ausgeprägte Struktur. Als Diplomat integriert er gekonnt die weichen Beerenaromen mit den würzig-reifen Gerbstoffen.

entschlossen | reif | beruhigend

Genuss | Trinktemperatur 18°C.
Seine beerig-würzigen Komponenten umschwärmen liebend gern Wild, wie ein rosa gebratenes Hirschrückensteak an Thymiansauce mit einer Rotwein-Pfefferbirne garniert. 

Landschaft | Wie Perlen an einer Kette reihen sich einzigartige Kulturlandschaften und historische Dorfbilder der Enz entlang durch das Lembergerland. Steilste Terrassenweinberge, größtenteils mit Lemberger bestockt, prägen hier seit über 1000 Jahren Land und Leute. Was nach schweißtreibender Arbeit für unsere über 300 Wengerter aussieht, steckt doch voller Lebensfreude.

Weitere Informationen:

Edition:

Lembergerland - Meisterwerke

Lage:

Württemberg

Jahrgang:

2018

Qualität:

Qualitätswein

Geschmack:

trocken

Land:

Deutschland

Alkohol:

13,5 %vol.

Restsüße:

2,6 g/l

Säure:

4,8 g/l

Enthält Sulfite:

ja